Во! Ходили вокруг да около =) А подобное поле "rights" в таблице "`phpbb_ppkchat_messages`" стояло равным 32. Поменял на 255, всё сразу заработало. Каким образом там стояло меньшее значение типа данных varchar(32), что сервер ругался - "Data too long for column 'rights' " (слишком длинное значение для ячейки).. загадка да и только.
В принципе я на локалке уже как неделю правлю что-нибудь, прикручиваю, меняю... моды различные ставлю-удаляю. Может где и зацепилось изменение в таблице. Благодарю за идейное направление где копать!